I dolci che fanno bene all’anima

Guido Gobino dolci estate 2022
I dolci. I veri appassionati del genere hanno ben a mente quali sono le specialità da gustare ogni mese dell’anno. Sicuramente la stagione estiva, ormai alle ultime battute, si presta a testare novità fresche e super golose alle quali è veramente impossibile resistere.

 

Guido Gobino, l’artigiano che unisce tradizione e innovazione, nel menu estivo ha dato forma agli Ice Tourinot, una rivisitazione dei classici Tourinot con la variante fredda del giandujotto dal morbido cuore di gelato e dalla croccante copertura al cioccolato. Gli Ice Tourinot sono proposti in due ricette: gelato al fiordilatte ricoperto con cioccolato fondente extra bitter al 75% e gelato alla nocciola, con pasta di Nocciola Tonda Gentile Trilobata IGP, ricoperto con Cioccolato al Latte finissimo 35%.

E gli Stik!, nelle varianti “Ricoperti” e “Sorbetti”. I primi hanno un cuore di gelato e una croccante copertura di cioccolato, disponibili nei gusti: “Cuore di Gianduja”, con ripieno di crema spalmabile alle nocciole gianduja, ricoperto di cioccolato al latte e granella di Nocciola Tonda Gentile Trilobata; “Classico” con gelato al fiordilatte e copertura al cioccolato fondente; “Nocciola”, con gelato alla nocciola ricoperto di cioccolato fondente e granella di Nocciola Tonda Gentile Trilobata; “Pistacchio” con gelato al pistacchio di Sicilia e copertura al Latte e “Amarissimo” con gelato al fiordilatte ricoperto di cioccolato fondente e granella di cacao Ecuador.

I "Sorbetti" a base acqua, dissetanti e golosi, sono preparati con polpa di frutta, nei gusti: Limone di Sicilia e Zenzero, Fragola, Arancia Rossa e Mora di Gelso con un goloso ripieno al fiordilatte.

Non resta che dare gioia ai nostri palati provandoli tutti!

 

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