Credo sia ormai abbastanza chiaro, visti i post dedicati! Barcellona è la mia seconda casa e quando arrivo in Spagna, il “bentornata” degli amici si trasforma sempre in un'occasione per esplorare nuovi locali.
L'ultimo è il Ristorante Isla Tortuga, molto carino. Ubicato a Porto Vell, tra il lungomare e la città. L'arredamento, in legno, è molto semplice. Lunghi tavoli rettangolari per i grandi gruppi e tavoli più piccoli per chi è in cerca di privacy. Vetrate importanti e piante in ogni angolo. Su ampi banconi sono presentati i piatti o l'alimento del giorno. A noi è capitato il pomodoro, un cuore di bue, enorme, bellissimo e dall'ottimo sapore. E poi i dolci… una gioia per gli occhi e il palato. È una taverna senza età, che accoglie, e ti senti immediatamente a tuo agio.
Lo chef Père Bartolomé ha creato un ampio e appetitoso menu fatto di tapas, di assaggi e di piatti classici realizzati con ingredienti di stagione, genuini, acquistati ogni giorno al mercato.
Tra i piatti da provare: le tapas. Di calamari alla andaluza in salsa di pomodoro, di gamberi e aglio, di vongole alla vodka e di cannolicchi. I tacos di controfiletto o Anatra di Pechino. Favolosi i risotti, come pure il potage di fagioli di Santa Pau con vongole. Per chi desidera la leggerezza, segnaliamo la deliziosa Insalata di rucola e asparagi verdi.
Se passate per Barcellona…
