Nei fine settimana dell'8-9 e 15-16 marzo 2025 la cittadina friulana di Lignano Sabbiadoro accoglie l'evento Festa delle Cape a celebrazione della tradizione culinaria e il gusto autentico del mare.
Le "cape", o cappelunghe, come vengono chiamate in dialetto lignanese, sono i molluschi prelibati che vivono nascosti nei fondali sabbiosi lungo la costa dell’Alto Adriatico, individuabili solo dai pescatori più esperti grazie ai caratteristici fori lasciati da questi frutti di mare nella sabbia.
La Festa delle Cape è un'inziativa nata da un'idea di alcuni pescatori per promuovere i prodotti ittici e le specialità culinarie del territorio.
Quest’anno in piazza Marcello d'Olivo, nel cuore di Lignano Pineta, dalle 11.30 alle 21.00 (con una pausa della cucina dalle 15.00 alle 17.30) si potranno gustare piatti tipici a base di pesce: cappe lunghe (cannolicchi), pevarasse (così chiamate le vongole in dialetto friulano), sarde alla griglia, sarde impanate, sarde in saor e calamari sono solo alcune delle specialità che arricchiranno il menu insieme ad altre prelibatezze locali.
Sarà poi possibile passeggiare da Pineta a Sabbiadoro, fino al caratteristico Faro Rosso o esplorando la costa di Riviera fino alla foce del fiume Tagliamento, dove le acque dolci si uniscono a quelle salate dell'Adriatico.
La Festa delle Cape, giunta alla sua 40^ edizione, vedrà alcune novità e la partecipazione di visitatori attratti dai sapori autentici del mare e dal forte spirito di solidarietà che contraddistingue questa manifestazione. Ogni anno il ricavato utile va beneficenza. Nelle edizioni passate hanno ricevuto donazioni molti Enti ed Associazioni, tra cui Una Mano per Vivere, l’Ass. Trapiantati Fegato FVG, la Caritas Lignano Sabbiadoro, l’Ass. Lotta Sclerosi Multipla, la LILT e altri sodalizi locali.
Maggiori dettagli: www.lignanosabbiadoro.it
