Da giovedì 21 a domenica 24 ottobre 2021 Piazza Città di Lombardia a Milano ospita la seconda edizione di Milano Sushi Festival, la kermesse gastronomica dedicata al piatto simbolo della cucina giapponese, organizzata da Arte del Vino.
Quattro giorni per gustare e scoprire la cucina del Sol Levante, fra le più importanti al mondo, alternando agli assaggi i numerosi appuntamenti culturali e di intrattenimento organizzati dall’AIRG (l’Associazione Italiana dei Ristoratori Giapponesi) che ha coinvolto anche il Manga Heroes: dalla cerimonia del tè (con degustazione di tè matcha) alla vestizione del kimono con la partecipazione di Tomoko Hoashi, dalle performance artistiche di Yoshiko Kubota (che dipinge con gli alimenti) ai concerti del quartetto Shinobu Kikuchi & Friends, sino ai live cooking show di Claudio Sadler (grande conoscitore della cucina giapponese) e Roberto Okabe, presentazioni di libri e guide sulla gastronomia giapponese e sul sake, incontri sul cibo nel Manga, dj set made in Japan, e molto altro ancora.
Ingresso: euro 5,00
Assaggi: a partire da euro 3,00
Orari: giovedì 21 ottobre dalle 15:00 alle 24:00 | venerdì 22 e sabato 23 ottobre dalle 12:00 alle 24:00 | domenica 24 ottobre dalle 12:00 alle 22:00
Richiesto il Green Pass
