Esiste un filo rosso che lega la terra alla tavola, un racconto fatto di attesa, mani sapienti e il coraggio di innovare senza mai tradire le proprie radici. In questa selezione speciale, abbiamo esplorato l'universo del food & beverage d’eccellenza: non semplici prodotti ma manifesti di uno stile di vita che celebra la qualità senza compromessi.
Dalle colline trevigiane ai laboratori artigianali veronesi, passando per l’intensità dei distillati umbri e la squisitezza del caviale, ogni proposta è un invito a rallentare e godersi il momento.
E per chi si trova nella Capitale, l'ispirazione continua con l'Amatriciana e Carbonara Festival presso Eataly Ostiense (nei weekend del 20-22 e 27-29 marzo 2026): un appuntamento imperdibile per assaporare l’autenticità romana tra show cooking e musica dal vivo, dove la tradizione di Amatrice incontra la creatività contemporanea dello Sfoglino Romano e di storiche insegne come Flavio al Velavevodetto.
E voilà, nella nostra gallery (FE consiglia) 10 proposte “d’autore” scelte tra vini, spirits e golosità, dolci e salate, da acquistare e condividere con chi amate.
Le Manzane | Bianchetta e Merlot “Green"
Trevigiana, la cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto debutta con etichette che sono un inno al territorio. La Bianchetta in purezza racconta freschezza e mineralità, mentre il Merlot si svela in due anime: una immediata e fruttata, l'altra (il Fuscato, nella foto) complessa e avvolgente con note di cacao e confettura. Il tutto con un packaging sostenibile in vetro riciclato al 77%.
Pasticceria Scarpato | Offella Pasquale
Un omaggio all'iconico lievitato veronese, antenato del pandoro. L'impasto, frutto di un lievito madre rinfrescato da quasi 140 anni, mantiene una sofficità straordinaria. Nella sua inedita veste pasquale con spolverata di zucchero a velo, l'Offella della Pasticceria Scarpato rappresenta l'incontro perfetto tra storia e innovazione.
Caviar Giaveri | Caviale Beluga Siberian
Un’esclusiva assoluta dell'azienda trevigiana Caviar Giaveri, che unisce le doti del Beluga e dello storione Siberiano. I grani grandi e burrosi sono il risultato di 15 anni di paziente attesa. Estratto e salato a mano con metodo "Malossol", è il dono più raffinato per chi cerca l'eccellenza ittica prodotta nel pieno rispetto della sostenibilità e delle norme CITES.
Conti Gigli Cervi | Gin’Ó London Dry Gin
Prodotto nel cuore dell’Umbria, il Gin’Ó London Dry Gin racconta una storia di affetti. Dedicato a nonno Gino, "l'alchimista" della famiglia dei Conti Gigli Cervi , sprigiona i profumi delle botaniche di tenuta: foglie di olivo, pino e rosmarino. La bottiglia è un pezzo unico, personalizzabile con il nome del destinatario scritto a mano, perfetta per celebrare legami indissolubili.
Conti Gigli Cervi | Capsule Collection Cioccolato e Botanica
Dall’azienda agricola Conti Gigli Cervi di Perugia, un cofanetto raffinato che esplora i molteplici linguaggi dell'amore attraverso praline all'olio d'oliva aromatizzato. Il dettaglio wow? Il fiore dell'aglio incluso nella confezione: un simbolo ancestrale di protezione e cura, accompagnato da un biglietto "puzzle vittoriano" che invita a riscoprire il rito della scrittura a mano.
Caiarossa | Essenzia 2020 (Petit Verdot)
Un rosso toscano in edizione limitata che parla di identità decisa. Prodotto da uve Petit Verdot in purezza, l'annata 2020 di Essenzia esprime tannini morbidi e una struttura profonda. Proposto da Caiarossa - azienda vitivinicola che segue i principi dell'agricoltura biodinamica situata a pochi passi dal piccolo borgo medievale di Riparbella - è disponibile esclusivamente in formato Magnum, è il calice ideale da condividere per chi cerca un vino di grande carattere e personalità.
Caffè Vergnano | Women in Coffee
Dall'incontro tra Santo Domingo e Honduras nasce una miscela in edizione limitata che sostiene l'empowerment femminile nelle terre d'origine. Note maltate, fruttate e sentori di cioccolato si fondono nel Women in Coffee di Caffè Vergnano. Acquistarlo, e gustarlo, è un modo per soddisfare il palato e premiare l'impegno sociale dell’azienda verso una filiera più equa.
Caffè Moak | Cioccolato di Modica IGP
Da piccola torrefazione artigianale a industria del caffè che seleziona, tosta e distribuisce miscele di Arabica e Robusta in oltre 50 Paesi. Ambasciatrice di stile e cultura, Caffè Moak valorizza l’aromatica bevanda affiancandovi altre proposte golose. L’azienda è di Modica, in Val di Noto, dunque non poteva mancare nel suo carnet di prelibatezze il cioccolato…sì, proprio quello ruvido e granuloso tipico di questa città, conosciuta in tutto il mondo anche per le sue bellezze monumentali espressione del Barocco siciliano. Sei le varianti: cioccolato di Modica IGP alla cannella (nella foto), al sale, al peperoncino, alle scorze di arancia, fondente al 65% e, naturalmente, al caffè.
Farmo | Frollini al Cioccolato Dark
Il gusto dell'inclusività senza compromessi. Questi Frollini al Cioccolato Dark di Farmo uniscono l'intensità del cioccolato fondente a una frolla friabile e croccante, rigorosamente gluten free e lactose free. Una proposta sicura e di alta qualità, ideale per chi necessita di un'alimentazione specifica ma non vuole rinunciare al piacere di un frollino "come lo faceva la nonna".
Vergani | Colomba Lampone e Doppio Cioccolato
Lo storico marchio milanese Vergani rinnova la sua tradizione con un'ispirazione "global". La nuova Colomba della linea Gourmet nasce dal lievito madre naturale custodito da ottant'anni: un impasto dall'alveolatura armoniosa che incontra il contrasto dolce-acidulo del lampone e l'intensità del doppio cioccolato (latte e fondente). Un equilibrio raffinato che interpreta i trend contemporanei frutto dell'esperienza di quattro generazioni di pasticcieri.
