Un Natale godereccio, il nostro, che lascia molto spazio alla solidarietà, ma non solo, con ottimi dolci, champagne, buon vino e beverage in edizioni limitate. Ed ora tutti a tavola!
Alexandre Bonnet
Super bollicine provenienti dal terroir unico di Les Riceys nella Côte des Bar (Champagne): lo Champagne Blanc de Noir di Alexandre Bonnet. Assemblaggio di Pinot Nero dei vigneti del Domaine è un vino puro con note bianche (pera), gialle (pesca, albicocca e prugna), floreali (caprifoglio), leggermente speziate e agrumate con un tocco di menta fresca. Abbinamento perfetto con filetto di sgombro, frutti di mare e salumi spagnoli. Distribuito in Italia da Sarzi Amadé. Prezzo: a partire da euro 69,00.
Bosch Italia e PizzAut
Bosch Italia anche quest’anno sostiene la Onlus PizzAut (modello di inclusione sociale per dare autonomia e lavoro a tempo indeterminato a ragazzi autistici) con l’impegno di ampliarne la flotta di food truck itineranti (PizzAutObus). Dal 1° dicembre 2023 al 31 gennaio 2024 ordinando la Pizza, in edizione limitata, #LikeABoschGourmAut - nei Ristoranti PizzAut di Cassina De’ Pecchi e di Monza – la multinazionale tedesca ne raddoppierà il ricavato. Prezzo della pizza: euro 13,00. Info: www.pizzaut.it
Cantun Bakery & Bistrot Itinerante
Dal forno del Cantun Bakery & Bistrot Itinerante, con due sedi a Milano, il Panettone del Cantun. Lavorazione 100% artigianale e ingredienti naturali dal Lievito Madre al burro di altissima qualità ai tuorli d’uovo di Cascina Italia. Formato da ½ e da 1 kg. Prezzo: euro 17,00 e 34,00.
CasAmica OnlusScegliendo i dolci solidali di CasAmica Onlus si contribuirà a sostenere le sei strutture che accolgono tutti coloro che sono costretti a curarsi lontano da casa con un supporto di volontari e professionisti. Il Classico Panettone e il Pandoro, a marchio Giovanni Cova & Co. sono proposti nel formato da 750g (donazione minima di euro 18,00) e nel formato da 1k (donazione minima di euro 20,00). Tutti i regali solidali di CasAmica online: www.casamica.it
Daniel Canzian Ristorante
Il Panettone alle Albicocche Arrosto è il nuovo dolce natalizio firmato dallo chef Daniel Canzian. Si chiama MassaBon ed è un sorprendente concentrato di morbidezza dal delicato aroma fruttato arricchito da cubetti di albicocche arrosto racchiusi tra le alveole della pasta. MassanBon va ad affiancarsi a MI.O con Pasta di Arance Arrosto. Entrambi i dolci sono realizzati da Albertengo. Prezzo: euro 35,00.
Fondazione Dottor Sorriso
La Fondazione che regala un sorriso ai piccoli pazienti ricoverati in ospedale… Ogni anno sono circa 38.000 i bambini e 120.000 le famiglie supportate in tutte le fasi della degenza. Ed è possibile scegliere un prodotto solidale per aiutare i Dottori del Sorriso: panettone, cremosi cioccolatini, la Lattina del Sorriso, la Borraccia del Sorriso e la Tazza novità di quest’anno. Tutti i regali solidali della Fondazione Dottor Sorriso: www.natale.dottorsorriso.it
Eataly
Tre panettoni e un pandoro prodotti da Eataly con ricette esclusive e nove nuove confezioni regalo - disponibili in due misure tutte certificate FSC (Forest Stewardship Council) - con tutto il meglio dell’enogastronomia italiana. Dolci delle feste, olî EVO pregiati, salumi, paste da pastifici artigianali e bottiglie di vino tra le 5.000 proposte dell’enoteca del brand fondato da Oscar Farinetti. Senza dimenticare le tantissime proposte da vivere nei negozi tra corsi di cucina, card prepagate ed eventi o cene nei cofanetti Eatinerari.
Errico Recanati Chef
Il Panettone con Burro Affumicato e Caramello Salato dello Chef Errico Recanati è il dolce per le Feste che ne racconta lo stile personale e i percorsi di ricerca. Il burro salato di origine francese, e di ottima qualità, viene sottoposto ad una notte tra le braci per ricavarne il sentore affumicato. Ed è proprio l’inconfondibile aroma del burro che si amalgama al Caramello Salato, plus preparato dello Chef, a rendere l’impasto unico. La giusta alternativa al Panettone Tradizionale anche in questa versione presente nel menu dello Chef. Da provare entrambi! Panettone con Burro Affumicato e Caramello Salato: formato da 1Kg, prezzo euro 50,00. Panettone Tradizionale: formato da 1Kg, prezzo euro 45,00.
Fernet Branca
La nuova confezione natalizia di Fernet Branca si presenta con una nuova grafica, completa di bicchiere da collezione, che rivisita in chiave pop il manifesto firmato dall’agenzia parigina Magà. L’abito è nuovo ma la ricetta è rimasta invariata. L’amaro storico di casa Branca è una miscela di 27 botaniche: erbe, fiori e spezie unite in un mix esclusivo e segreto. Formato da 0,70lt. Prezzo: euro 22,00.
Fondazione Bianca Garavaglia Ets
La Fondazione Bianca Garavaglia finanzia i progetti di ricerca, cura e assistenza sui tumori infantili presso la Struttura Complessa di Pediatria Oncologica dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Quest’anno l’obiettivo è di contribuire alla realizzazione della Casa del fiore, una casa-vacanza per i piccoli pazienti oncologici e le loro famiglie. Casa del fiore sorgerà a Lesa (Novara) sul Lago Maggiore all’interno di una dimora storica - un ex asilo infantile voluto nel 1906 dal Cavaliere Avvocato Carlo Davicini per ricordare il figlio Cesare Eugenio, detto “Genietto”, scomparso prematuramente – che verrà completamente ristrutturata. La campagna pro Casa del fiore si chiuderà giovedì 21 dicembre alle ore 21.00 con il concerto Christmas Joy al Teatro Sociale di Busto Arsizio. I biglietti si possono prenotare qui. I regali solidali - Baci di Dama, panettoni e pandori e le Christmas Box – sono acquistabili sul sito: www.regalisolidali.abianca.org
Fondazione CESVI
Fondazione CESVI con il Programma Case del Sorriso di CESVI sostiene migliaia di bambini che vivono situazioni di emergenza, povertà, fame, abbandono e maltrattamenti. Tra le proposte “regali solidali” ecco la Lattina con Cioccolatini al Latte con cuore morbido di nocciola o caramello salato. La lattina è riutilizzabile. La donazione minima è di euro 10,00. Tutte le proposte solidali sono visibili e acquistabili su: www.regalisolidali.cesvi.org
Fondazione De Marchi
La Fondazione G. e D. De Marchi ETS si impegna da anni per migliorare la condizioni di vita dei piccoli pazienti in cura presso la Clinica Pediatrica De Marchi di Milano e dei loro famigliari potenziando non solo le strutture sanitarie con l’acquisto di nuove apparecchiature, équipe di psicologi e assistenti sociali, animatori e personale infermieristico ma anche fornendo borse di studio e vacanze terapeutiche assistite. Tra i regali solidali super golosi il Cono Natività in Cioccolato al Latte o Fondente. Peso di 350g. La donazione minima è di euro 12,00. Tutte le proposte solidali sono visibili e acquistabili su: www.fondazionedemarchi.it
Laboratorio di Alta Pasticceria – Chef Antonino Cannavacciuolo
Tante le novità per le feste prodotte nel Laboratorio di Alta Pasticceria dello Chef Antonino Cannavacciuolo. Noi abbiamo scelto il Panettone Classico, l’evergreen, il Re della Tavola di Natale… Lenta lievitazione di 36 ore e un impasto profumatissimo nel quale è disciolta pasta candita di mandarino, limone e arancia, uvetta e cubetti canditi all’arancia. Edizione limitata nel formato da 500g. Prezzo: euro 43,00.
Laboratorio di Alta Pasticceria – Chef Antonino Cannavacciuolo
New entry nella Cannavacciuolo Vegan Collection: la Stella di Natale del pastry chef Kabir Godi. Il dolce di Natale certificato vegano dal delicato profumo di arancia, mandarino, limone e pasta di pistacchio. Gli ingredienti della glassa? Cremino e granella di pistacchio. Formato da 750g. Prezzo: euro 46,00.
Moët & Chandon
Moët & Chandon, alle porte del suo 280° anniversario, propone per le Feste una bottiglia in edizione limitata dal vestito “gold & white” applicato a due delle collezioni di Champagne Moët & Chandon: il classico Moët Impérial (nell’immagine) e il più delicato Moët Impérial Rosé. Fino all’8 gennaio 2024 presso la Rinascente Milano in Piazza Duomo sarà possibile personalizzare e rendere uniche le bottiglie della Maison francese con una speciale Glue Sparkling Pen e tutti i doni acquistati potranno essere confezionati con ceralacca. Prezzo: da euro 54,00.
Monkey 47
Distiller’s Cut 2023 il gin, in edizione limitata, di Monkey 47. Siamo alla tredicesima edizione e alla quarantottesima botanica che quest’anno è il dolce e famosissimo sciroppo d’acero, prodotto da una storica azienda agricola del Quebec del Sud, l’Acer Saccharum della Cosman & Webb Farm. Il risultato è un prodotto speziato dal gusto avvolgente ed intenso. In Italia sono disponibili 300 pezzi. Prezzo: euro 130,00.
G.H. Mumm
Mumm Cordon Rouge Cuvée la bottiglia di champagne sostenibile da regalare o regalarsi per le Feste. L’intero vigneto Mumm nel 2016 ha ottenuto la doppia certificazione di Viticoltura Sostenibile in Champagne e di Alto Valore Ambientale (HVE) e la Maison ha attuato una politica di zero erbicidi sui propri appezzamenti nel 2020. Nello stesso anno ha avviato anche un programma sperimentale di viticoltura rigenerativa su una parte del suo vigneto, i cui risultati sono attesi per il 2025. La bottiglia è racchiusa in una speciale scatola realizzata con cartone composto per il 93% da materiale riciclato con una riduzione dell’utilizzo di inchiostro. Un vero e proprio brindisi per l’ambiente. Prezzo: da euro 34,20.
Pallini e Flamigni
La partnership tra la Pallini, storica distilleria romana e la Flamigni, azienda dolciaria forlivese ha dato forma al Panettone al Pallini Limoncello dal soffice e profumato impasto preparato con ingredienti naturali e arricchito con la crema pasticcera alle essenze di Limoncello ricoperto di cioccolato bianco e croccanti granelle al limone. Formato: da 350g e 950g. Prezzo: da euro 24,00.
Sgambaro
Per le Feste il pastificio Sgambaro ha messo a punto due Special Box da gustare e far gustare. La Special Box Grani Antichi (nell’immagine) contiene una selezioni di prodotti della linea Etichetta Bio con pasta a base di grani e cereali biologici coltivati, moliti e lavorati ad arte, ottimi in cottura e dal sapore unico. Prezzo: euro 29,90. La Special Box Etichetta Gialla la linea di pasta prodotta solo con i migliori grani duri della penisola, macinati internamente nel molino aziendale, impastati con acqua prelevata dal pozzo di proprietà, profondo 140 metri, e lavorati con delicata trafilatura ruvida al bronzo a lunga essicazione, sempre a temperature basse. La pasta acquista così elasticità, tiene la cottura e conserva il profumo del grano e le sue proprietà organolettiche. Prezzo: euro 17,90.
Solbiati Cioccolato
La creatività della maître chocolatier Simona Solbiati deliziano, in questo Natale, occhi e palato con piccole sculture di cioccolato realizzate artigianalmente e decorate a mano. Nell’immagine La Fabbrica di Babbo Natale, con una composizione di elementi montati su una base di cioccolato fondente: la Casetta di Babbo Natale, la slitta, le renne e i doni sono tutti realizzati con fine Cioccolato Belga Fondente e al Latte mentre i dettagli sono in Cioccolato Bianco. Formato: 30x40. Prezzo: euro 300,00.
La Christmas Box per Fuga di Sapori di Sonia Peronaci la box solidale con quattro confezioni - da 200gr cadauno - di biscottini dolci e salati cucinati dagli chef detenuti con le ricette di Sonia Peronaci. L’acquisto del pacco contribuirà a sostenere la Cooperativa Idee in Fuga che favorisce e incrementa la formazione professionale e gli inserimenti lavorativi di detenuti ed ex-detenuti del carcere di Alessandria. Disponibile fino ad esaurimento su www.fugadisapori.it
La Maison francese Taittinger propone tre confezioni regalo. Due eleganti gift box – in bianco e nero - scegliendo due bottiglie tra sette etichette (da euro 115,00) oppure per un romantico brindisi a due, nell’immagine, bottiglia con due flûte (da euro 65,00). La terza gift box un cofanetto in legno con una verticale con tre bottiglie di Comtes de Champagne, la cuvée più prestigiosa del brand, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai Grand Cru della Côte des Blancs. Prezzo: da euro 210,00. Distribuito in Italia da Ghilardi Selezioni.
Vergani e Sunsweet®
Il Panettone con gocce di cioccolato e cubetti di prugne californiane Sunsweet® di Vergani coniuga l’intensità del cioccolato e la dolcezza della prugna ricca di Potassio, Vitamina K e di fibre. Una collaborazione quella tra Vergani e Sunsweet® che porta sulle nostre tavole per Natale un dolce unico per gusto e tradizione. Formato da 750g. Prezzo: euro 18,90.
Veroni Salumificio
Il salumificio Veroni mette in atto dal 18 dicembre la nuova campagna social “Veroni Lab, l’arte dello Charcuterie Board step by step”. Parliamo di un primo ciclo di video tutorial per imparare l’arte di realizzare gli Charcuterie Board: taglieri di salumi creativi, un’arte molto in voga negli Stati Uniti. Dieci video/contenuti utilizzando i prodotti di alta qualità del salumificio Veroni come la linea Gli Affettati Nature (dalla mortadella alla pancetta magretta). Si parte, giustamente, con il Christmas Charcuterie Board (nell’immagine) ricco di salumi, formaggi e decorazioni natalizie ma le proposte non finiscono qui. “Veroni Lab, l’arte dello Charcuterie Board step by step” è veicolata sia sui social italiani dell’azienda che sui profili Veroni USA, da Instagram a Facebook, passando per Linkedin, Twitter e Youtube, e infine sui siti aziendali veroni.it e veroni.com.
Tedeschi Wines
L’azienda Tedeschi racconta i sapori e gli aromi della Valpolicella attraverso i suoi vini frutto di tradizione, ricerca e produzione innovativa. Per le grandi occasioni, ma non solo, abbiamo messo in tavola il Maternigo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva un vino rosso che nasce dal vigneto Barila, a 310 metri d’altezza con esposizione sud est, un appezzamento selezionato per la produzione di uve particolarmente ricche in struttura. Ed proprio da qui che prende forma l’impronta aromatica di questa Riserva grazie ad un’alta concentrazione di composti aromatici naturali presenti nelle uve: dalle note di frutti rossi ai sentori floreali mediterranei, alle fresche note di eucalipto che esaltano le intense percezioni di spezie dolci di cannella e di chiodi di garofano. Un vino dalla grande struttura, elegante e longevo. Prezzo: da euro 100,00.
