San Valentino 2019. Proposte stuzzicanti

San Valentino 2018. Tagliatelle con funghi porcini e frutti di bosco. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2018. Tagliatelle con funghi porcini e frutti di bosco. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2018. Polpo fritto e insalata. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2018. Polpo fritto e insalata. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2018. Semifreddo al nocino. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2018. Semifreddo al nocino. Proposta del personal chef Giorgio Giorgetti, “Cucino di Te”.
San Valentino 2019. Italicus. Cocktail “Date”, pensato e realizzato dal bar tender Alessandro Beggio. La ricetta: 40 ml di Italicus Rosolio di Bergamotto, 30 ml di succo di melograno, 30 ml di Acqua di Rose, 15 ml di sciroppo di Camomilla, 15 ml di albume d’uovo e 4 dash (o gocce) di Aphrodite Bitter.
San Valentino 2019. Italicus. Cocktail “Date”, pensato e realizzato dal bar tender Alessandro Beggio. La ricetta: 40 ml di Italicus Rosolio di Bergamotto, 30 ml di succo di melograno, 30 ml di Acqua di Rose, 15 ml di sciroppo di Camomilla, 15 ml di albume d’uovo e 4 dash (o gocce) di Aphrodite Bitter.
San Valentino 2019. “My Cooking Box”, il cofanetto con gli ingredienti per cucinare i pici al tartufo con briciole di pane e acciughe. La confezione per due persone ha il costo di Euro 20 e contiene: 200 gr. Pici, 8 gr. di acciughe, 10 gr. di salsa al tartufo, 1 gr. di origano, 20 gr. di pangrattato a grana media, 20 ml. di olio all’aglio, 20 ml. di olio toscano e 20 gr. di cristalli di sale marino.
San Valentino 2019. “My Cooking Box”, il cofanetto con gli ingredienti per cucinare i pici al tartufo con briciole di pane e acciughe. La confezione per due persone ha il costo di Euro 20 e contiene: 200 gr. Pici, 8 gr. di acciughe, 10 gr. di salsa al tartufo, 1 gr. di origano, 20 gr. di pangrattato a grana media, 20 ml. di olio all’aglio, 20 ml. di olio toscano e 20 gr. di cristalli di sale marino.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, insalatina di gamberi e galletto speziato con salsa di soia e miele e cremoso ai lamponi. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, insalatina di gamberi e galletto speziato con salsa di soia e miele e cremoso ai lamponi. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, tagliata di Angus in salsa mole di cacao al 70% e peperoncino. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, tagliata di Angus in salsa mole di cacao al 70% e peperoncino. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, sbrisolata al cioccolato con pere al rhum e formaggio cremoso. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
San Valentino 2019. “Unique al Palatino Garden Restaurant”. Nell’immagine, sbrisolata al cioccolato con pere al rhum e formaggio cremoso. Tra i piatti proposti dallo chef Ciano Tiano in occasione del 14 febbraio 2019.
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Cena a due. Un classico da “manuale del corteggiamento” che trova ancora molti estimatori. Per coppie fresche o datate, la seduzione e il romanticismo passano anche dal gusto e dalla voglia di trascorrere del tempo insieme… chiacchierando, civettando, assaporando qualcosa di speciale. Non sono una fan sfegatata dell’evento, perché l’amore andrebbe rinnovato ogni giorno e blablablablabla… ma se mi trovassi obbligata a dar forma al mio “regalo perfetto” nella giornata dedicata all’Amore – San Valentino – opterei per il genere food&wine… Quindi, per chi fosse sulla mia stessa lunghezza d’onda, (ed anche per altre occasioni “speciali”) ecco la formula Cucino di te, proposta dallo chef, sommelier e giornalista Giorgio Giorgetti, con servizio a domicilio e menu su misura. È necessario scegliere il leitmotiv della cena e come per magìa tutto prenderà forma. Al Time Social Bar di Venezia, il bartender Alessandro Beggio, ispirato da Italicus Rosolio di Bergamotto ha creato Date, aperitivo o dopo cena, dai colori soft, gusto delicato e profumo sensuale. E bando all’avarizia, potete completare “il pacchetto” con soggiorno nello splendido Hilton Molino Stucky Venice. My Cooking Box dedica un cofanetto in edizione limitata per cucinare insieme all’amato/a condividendo la passione per i fornelli. Il piatto da preparare è un classico della tradizione popolare senese: pici al tartufo con briciole di pane e acciughe. Unique al Palatino-Garden Restaurant, nel centro storico di Roma, propone una cena super romantica al lume di candela, con un menu ad hoc ideato dallo chef Ciano Tiano che concilia i sapori del mare e i profumi della terra. Al “pacchetto cena” per San Valentino si può aggiungere il pernottamento con allestimento romantico della camera. …non mi resta che augurarvi buon appetito!

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Gabriella Steffanini

Gabriella Steffanini

Cresciuta professionalmente nel mondo dell’editoria e della comunicazione, oggi, con il progetto FourExcellences, ha concretizzato un sogno. Attrice per hobby, yogi nell’anima e sportiva per vocazione, è un mix di caos, silenzio, musica, generosità, amore, amicizia, favole, vecchio, moderno, tablet, pc, libri e parole, parole, parole… Cosa saremmo senza? Content creator & Digital PR.
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