ELECTROLUX | Simon Bradford, VP Design
Simon Bradford, VP Design di Electrolux, intervistato in occasione di EuroCucina 2018, sottolinea quanto l'esperienza del consumatore finale sia fondamentale e determinante per lo sviluppo di nuovi prodotti. Il VP Design di Electrolux immagina un futuro luminoso e assolutamente entusiasmante grazie alla connettività e all'IoT Internet of Things, letteralmente “Internet delle cose” un termine da poco coniato per dare un nome agli oggetti reali connessi ad internet. Attraverso la rete è possibile unire il mondo reale a quello virtuale. Un esempio? L'80% della popolazione in Gran Bretagna scarica le ricette dal web e il 50% fa la spesa on-line, dati che dimostrano quanto la connettività influenzi i nostri comportamenti in cucina come nella vita.
Il futuro più prossimo? Pensare ad una cena in famiglia o con gli amici, scegliere le ricette preferite e con un semplice click inviare "la lista della spesa" al proprio supermercato o al negozio di fiducia senza preoccuparsi più di nulla se non della cena e dei preziosi commensali.
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