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Intervista a Isabella Potì, la sweet woman del Salento
Semplice. Come solo i grandi Maestri, a volte, sanno essere. Discreta e determinata, concreta e lungimirante Isabella Potì colpisce per ... -
Collaborazioni dolci… e nasce L’Éclair Zafferano e Nocciola
La ricetta: bignè in pasta choux, ripieno di crema e glassato in superficie. Farcitura: crema allo zafferano e ganache al ...