Acetaie Aperte 2020

Domenica 27 settembre 2020 l'appuntamento con l'edizione 2020 di Acetaie Aperte con la partecipazione di 30 acetaie della provincia modenese.

L'evento è organizzato dal Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP e dal Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Percorsi degustativi accompagnati da passeggiate nei vigneti, da una vendemmia dei piccoli e da dimostrazioni di cottura del mosto, con musica dal vivo, punti ristoro e merende a base di specialità tipiche del territorio, dal Lambrusco alle crescentine, fino alle crostate con marmellate di frutti antichi.

Un consiglio, indossare scarpe comode, ed intraprendere scevri da altri pensieri questi viaggi sensoriali attraverso i profumi ed i sapori del territorio.

In sicurezza e rispettando le regole di distanziamento interpersonale si assaggia, ci si informa partecipanto alle visite guidate per scoprire la filiera produttiva passo passo -  il tutto su prenotazione - mettendo in pratica le proprie conoscenze con il Balsamiquizz o un'originale Caccia al Tesoro Balsamico che, proprio in base alle nozioni apprese durante la visita in acetaia, richiederà di risolvere enigmi e rispondere a quiz balsamici per poter raggiungere la meta finale.

E infine, per testimoniare la propria presenza in questa giornata di festa diffusa, si potrà scattare un #selfieinacetaia e partecipare all'omonimo contest, diventando testimonial per un giorno di questo prodotto di eccellenza che più di ogni altro rappresenta nel mondo il Made in Italy agroalimentare.

Informazioni dettagliate su programmi, modalità di accesso ed indirizzi delle singole acetaie, tutte a ingresso libero, sono disponibili al sito www.acetaieaperte.com