Dal 13 al 17 ottobre 2023 in occasione di Host Milano 2023 - manifestazione internazionale nel settore Ho.Re.Ca. - al Pad. 6 H34-42 Chocolate Culture, associazione guidata dal maitre chocolatier Davide Comaschi, che organizza per la prima volta uno spazio eventi dedicato al cibo degli dei. Masterclass, degustazioni, talk e presentazioni tutte dedicate al cioccolato e alle sue numerose applicazioni: pasticceria, gelateria, ristorazione, caffetteria e bakery
IL PROGRAMMA COMPLETO
Chocolate Culture @Host23 è una prima pietra miliare per un percorso di accrescimento professionale necessario per cavalcare i nuovi trend del business. Un ringraziamento ai partner: Astori Group, Selmi SPA, Chocolate Academy, Irinox, Unox, Irca SpA, Bogana, Pavoni, Bernardi Impastatrici.
Per la partecipazione alle masterclass e alle lezioni di degustazioni si consiglia la prenotazione al sito: https://chocolateculture.it/events/host
