Da venerdì 6 e sabato 7 settembre 2024 a Lignano Sabbiadoro - tra il Lungomare Trieste, il Beach Village e l’ufficio spiaggia 7 - l’ottava edizione di Easy Fish, festival enogastronomico dedicato al pesce dell’Alto Adriatico.
Easy Fish prenderà forma tra il Lungomare Trieste con l’Area Fish & Regional Street Food, dedicata al mondo del pesce e alle specialità regionali (con espositori, regionali e locali); in un'area dedicata adiacente al Beach Village sarà allestita l’Enoteca Regionale, gestita dall’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, dove, direttamente in spiaggia, si potranno sorseggiare le migliori etichette di vino del Friuli Venezia Giulia (selezionate e presentate dai sommelier); sul palco del Beach Village, infine, sarà predisposta l’Area Howcooking con speciali showcooking gratuiti presentati da Fabrizio Nonis, in arte El Bekér.
IL PROGRAMMA
Tra gli ospiti d’eccezione: Daniel Canzian (chef dell’omonimo ristorante milanese proveniente da famiglia di ristoratori lignanesi e attualmente Presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs), e Mara Navarria (atleta di Udine e neo-medaglia d’oro alle Olimpiadi di Parigi 2024 nella specialità di spada a squadre).
Info: www.easyfish.info | lignanosabbiadoro.it
